La intolerancia a la lactosa es una condición en la que el cuerpo no puede digerir la lactosa, un azúcar que se encuentra en la leche y los productos lácteos. Cuando una persona presenta esta intolerancia e ingiere productos lácteos, esta lactosa se deposita a nivel...
Por Andrés Sánchez Zafra Centro ARPA Psicología y Nutrición Una alta proporción de la población española sufre consecuencias adversas para la salud debido al consumo de ciertos alimentos o ingredientes usados por la industria alimentaria. Estas respuestas...