Nutricionista en Granada: Clínica de Nutrición

Metodología

Para lograr el objetivo planteado y que sea a largo plazo, es necesario la educación nutricional y el cambio de hábitos de vida para lograr el éxito.

Por ello, mi trabajo se rodea de la educación nutricional, proporcionando al paciente las herramientas y conocimientos necesarios para conseguir una alimentación saludable y tener autonomía durante el proceso.

Me baso siempre en la personalización, para ello es necesario el diseño en base a las necesidades y características de cada persona de forma individualizada.

Durante el proceso te acompañare y guiare, trabajando y fortalecimiento todos los aspectos que rodean el mundo de la nutrición y trabajando la superación de obstáculos durante el camino.

El protagonista del cambio eres TÚ, siendo vital el dinamismo de las consultas y el método práctico que seguiremos.

¿Qué temas trataremos a lo largo del proceso?

• Realizar un menú saludable de forma autónoma, realizado por TI.
• Como manejar con éxito la alimentación en eventos sociales.
• Leer y comprender el etiquetado.
• Comprender y trabajar la motivación intrínseca durante el proceso.
• Aumentar tu recetario con recetas saludables y apetitosas.
• Romper mitos y resolver todas las dudas que se plantean en el proceso.
• Mejorar tu relación con la comida y olvidar el vivir a dieta.
• Aumentar tu flexibilidad y variedad alimentaria.

¿Cómo es una consulta inicial?

Para realizar un plan nutricional individualizado y adaptado a tus necesidades, se detallarán durante el transcurso de la consulta los gustos, horarios, preferencias, ritmo de vida, hábitos, estrés, descanso, entorno, patologías, intolerancias y distintas situaciones fisiológicas, así como tu actividad física. Como ves, conoceros bien es fundamental y dedicaremos el tiempo necesario para lograrlo.

De esta forma te conoceremos en profundidad, para ver que estrategia es la más idónea para ti, estableciendo los objetivos a conseguir durante el proceso para que logres así tu cambio.

Durante la entrevista dietética es importante proporcionarte las explicaciones necesarias para que aumentes y aprendas nuevos conocimientos desde el primer día.

La composición corporal será medida por los métodos más respaldados por la evidencia científica actual, para así tener una visión verdadera de nuestra situación corporal. A pesar de ello, nos gusta que centréis vuestros cambios a las sensaciones corporales como la vitalidad y la energía, aprendiendo así nuevos indicadores de mejora que se sitúan al margen de la báscula, por ello en algunas ocasiones se suprimirá el pesarnos.

Dependiendo del tipo de consulta a tratar (nutrición clínica, pérdida de peso, cambios de hábitos, intolerancias alimentarias, alergias alimentarias, trastornos de la conducta alimentaria…), la estrategia de consulta podrá ser modificada. Por ejemplo, si se trata de un paciente con diabetes será necesario construir juntos un diario de comidas y glucemias para comprender más las variaciones en la glucemia durante el día y como poder mejorar esta a través de la alimentación.

Con toda la información recogida podremos elaborar un menú personalizado y adaptado a todo lo comentado en consulta. Estos menús se caracterizarán por la flexibilidad a la hora de realizarlos. Este menú será una guía y no algo rígido, estricto y aburrido.

Tras la puesta en marcha del menú, se realizará una consulta de seguimiento en el que se resolverán todas las dudas y dificultades. En esta nueva consulta se modificará el menú semanal e iremos aumentando el grado de autonomía en el proceso.

De esta forma, al final del proceso sabréis crear vuestro propio menú semanal, así como tratar de forma exitosa las distintas situaciones que se presentan en el día a día y que pueden provocar que nos alejemos de unos hábitos saludables de vida. Por tanto, seréis capaces de mantener estos hábitos y sortear de forma exitosa cada una de estas situaciones.

En nuestra clínica de nutrición en Granada podemos ayudarte en:

• Nutrición pediátrica y geriátrica.
• Nutrición deportiva.
• Mejora de la composición corporal.
• Pérdida o aumento de la masa corporal.
• Cambio de hábitos nutricionales.
• Alteraciones relacionadas con la alimentación:
  • Intolerancias, alergias, diabetes, obesidad, enfermedades cardiovasculares, ansiedad y estrés.